Appelez-nous au 03.83.29.54.41
contact@estel-numerique.com
  • Lexique
  • Tutoriels
  • Actualités
Estel NumeriqueEstel NumeriqueEstel NumeriqueEstel Numerique
  • accueil
  • notre expertise
    • audit
    • solutions numériques
    • conception multimédia
    • infogérance / hébergement
    • formations
  • nos solutions
    • secteur Agritech
    • secteur PME, Santé & Collectivité
    • sauvegarde
    • bureautique
  • notre société
    • qui sommes-nous
    • notre approche
    • nos missions
    • nos clients
    • nos partenaires
  • nos réalisations
  • recrutement
  • contact
blockchain
Aux défis actuels du monde agricole, la technologie apporte de nouvelles réponses permettant de concilier exigences économiques, environnementales et sociétales. La blockchain apparaît comme un outil privilégié en matière de traçabilité et de maîtrise de l’information.
Une chaîne de blocs

Initialement développée pour l’échange de Bitcoin entre individus sans l’intervention d’un tiers, la blockchain, ou « chaîne de blocs » en français, est une technologie de stockage et de transmission d’informations qui fonctionne grâce à un réseau d’ordinateurs. Transparente et sécurisée, la blockchain est une sorte de registre : des données y sont ajoutées en temps réels et ne peuvent être modifiées. En effet, une transaction effectuée sur la blockchain est ajoutée à un « bloc » et devient infalsifiable. De nombreux secteurs où l’irréfutabilité des informations est primordiale voient cette pratique comme révolutionnaire.

Si les avantages dont jouit la blockchain sont prodigieux, il s’agit d’une technologie récente et complexe qui demande un certain temps d’adaptation. Sa capacité à garantir une inviolabilité du protocole requiert cependant une consommation importante d’énergie et son impact environnemental est à prendre en compte.

La data agricole

L’écosystème de la data agricole s’organise de la manière suivante :

  • Dans un premier temps, les « producteurs » (agriculteurs) fournissent des données via des robots de traite, objets connectés, drones…
  • Les « agrégateurs » comme ESTEL collectent les données ;
  • Les « valorisateurs » exploitent ces données et les croisent au travers de nouveaux algorithmes pour présenter des nouveaux modèles de valorisation ;
  • Les « intégrateurs » utilisent ces nouveaux modèles pour créer des solutions numériques prédictives (applications mobiles, logiciels…) afin d’améliorer la production de manière quantitative et qualitative.

Avec la multiplication des outils de captation et de collecte de données, les conditions d’utilisation du Big Data agricole en matière de propriété, sécurité, gouvernance et éthique en sont encore à l’état d’embryon. Dans le monde de l’agriculture, l’application première de la blockchain tient à la traçabilité des transactions, qu’il s’agisse du traçage des animaux ou de la chaîne de confiance à établir entre le producteur et le consommateur. En ce sens, Estel agrège depuis 50 ans au profit de l’INRA les données des organismes d’élevage sur les actions suivantes :

  • Identification pérenne et généralisée (IPG)
  • Le contrôle de performance lait-viande
  • La gestion sanitaire
  • L’amélioration génétique

Dans l’écosystème de la data agricole, ESTEL occupe une double fonction, à savoir agrégateur et intégrateur de données.

Efficacité et confiance

L’importance de la traçabilité réside dans ce qu’elle apporte en termes de rapidité d’action, d’information du consommateur et de clarification des responsabilités. Cependant, aujourd’hui, elle est le plus souvent imposée par les pouvoirs publics pour des raisons de conformité réglementaire, de précautions sanitaires ou de respect de cahiers des charges. Superposée à la complexité des filières avec leur multiplicité de pratiques, de normes et d’interfaces techniques, on obtient un système qui atteint ses limites : ruptures de flux, de codification, de processus, informations fragmentées et cloisonnées, difficulté à suivre les circuits descendants… et surtout, pour les exploitants, beaucoup d’exigences pour peu de bénéfices.

Dans ce contexte, il semble nécessaire de repenser la traçabilité pour qu’elle ne soit plus à sens unique et qu’elle devienne davantage un atout plutôt qu’un outil de surveillance et de contrôle. ESTEL s’engage auprès des acteurs de l’élevage et du secteur agricole à apporter de la visibilité sur le devenir de leur production, à mettre en exergue la réalité et la qualité de leur pratiques et à offrir à tous une vision globale, gage d’efficacité, de confiance et d’éco-responsabilité.

Articles récents

  • Et si les marchés locaux passaient à l’air du numérique ?
  • Mon Petit Agri – Vente directe des producteurs du Grand Est
  • Un espace, des perspectives – AG 2022 ESTEL
  • AG FIEA 2022
  • Certification Qualiopi

Catégories

  • conduite du changement
  • Evénements
  • Harmony
  • Innovation
  • La vie d'Estel
  • Le monde agricole
  • Le monde informatique
  • On en parle

Au service de votre structure, Estel vous accompagne dans l’innovation et la sécurité de vos systèmes d’exploitation.

Nous contacter

Nos locaux Technopôle agricole, Domaine de Pixérécourt, CS 80067, 54220 MALZEVILLE


Numéro de téléphone 03.83.29.54.41


Email contact@estel-numerique.com

Accès à distance et Télé-assistance sur Internet grâce à TeamViewer Assistance Estel

Tags

Agritech Application mobile Application métier clients Hébergement National PME Site internet
mentions légales cgv | Copyright 2021 | ESTEL
  • accueil
  • notre expertise
    • audit
    • solutions numériques
    • conception multimédia
    • infogérance / hébergement
    • formations
  • nos solutions
    • secteur Agritech
    • secteur PME, Santé & Collectivité
    • sauvegarde
    • bureautique
  • notre société
    • qui sommes-nous
    • notre approche
    • nos missions
    • nos clients
    • nos partenaires
  • nos réalisations
  • recrutement
  • contact
Estel Numerique
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
Paramètres des cookiesAcceptez tout
Gérer le consentement

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuréeDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
Enregistrer & appliquer