L’Association de Production Animale de l’Est (APAL) est une organisation française qui a pour objectif de promouvoir et de développer la production animale dans la région Est de la France. Elle regroupe des éleveurs, des techniciens, des chercheurs, des enseignants et des représentants d’organisations professionnelles et d’institutions publiques. Les activités de l’APAL sont axées sur la recherche et l’innovation en matière de production animale, l’accompagnement des éleveurs dans leurs pratiques, la formation des professionnels du secteur et la diffusion d’informations sur les enjeux et les évolutions de la production animale. L’APAL travaille en étroite collaboration avec d’autres organisations professionnelles et institutions publiques pour promouvoir une production animale durable et respectueuse de l’environnement.